Ghost Month: ประเพณีวันสารทจีน

Ghost Month: ประเพณีวันสารทจีน

Taiwanese ghost month


Ghost Month


-วันสารทจีน
ตามปฏิทินทางจันทรคติ เทศกาลสารทจีนจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินจีน เทศกาลสารทจีนถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ โดยพิธีเซ่นไหว้ และยังถือเป็นเดือนที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับกุศลผลบุญได้
ประเพณีสารทจีนนอกจากจะเป็นประเพณีที่ลูกหลานจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษซึ่งล่วงลับไปแล้ว ยังเป็นประเพณีที่มีกุศโลบายในการสนับสนุนให้ทุกคนในครอบครัวทำกิจกรรมร่วมกันอย่างพร้อมหน้าและมีความสุข

ขนมที่ใช้ไหว้
ในสมัยโบราณชาวจีนใช้ขนมไหว้ 5 อย่าง เรียกว่า โหงวเปี้ย หรือเรียกชื่อเป็นชุดว่า ปัง เปี้ย หมี่ มั่ว กี
-ปัง คือขนมทึงปัง เป็นขนมที่ทำมาจากน้ำตาล
-เปี้ย คือขนมหนึงเปี้ย คล้ายขนมไข่
-หมี่ คือขนมหมี่เท้า ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าข้างในไส้เต้าซา
-มั่ว คือขนมทึกกี่ เป็นขนมข้าวพองสีแดงตรงกลางมีไส้เป็นแผ่นบาง
-กี คือขนมทึงกี ทำเป็นชิ้นใหญ่ยาวเวลาจะกินต้องตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
แต่ชาวไทยเชื้อสายจีนใช้ขนมเทียน ขนมเข่งในการไหว้ โดยหลักของที่ไหว้ก็จะมีของคาว 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ไก่ หมู เป็ด ไข่ หมึก ปลา เป็นต้น ของหวาน 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ขนมเทียน ขนมมัดไต้ ขนมถ้วยฟู หรือขนมสาลี่ปุยฝ้าย ขนมเปี๊ยะ ส้ม หรือผลไม้ตามใจชอบ

คำศัพท์และสำนวนภาษา
-feast (n.): a large meal for a lot of people to celebrate a special occasion (งานเลี้ยง)
-prepare (v.): to make something to be used (เตรียม)
-wonderful (adj.):very good (ดีเยี่ยม, วิเศษ)
-dessert (n.): sweet food eaten at the end of a meal (ของหวาน)
-celebrate (v.):to show that a day or an event is important by doing something special on it (ฉลอง)
-visitor (n.): a person who visit a person or place (ผู้มาเยือน)
-tradition (n.):a custom, belief, or way of doing something that has existed for a long time (ขนบธรรมเนียมประเพณี)
-ghost (n.):the spirit of a died person that people think they can see
วิญญาณ, ภูตผี)
-to walk the earth (idm.):to walk around the earth (ท่องเที่ยวไปทั่ว ๆ)
-luck (n.):chance; the force that causes good or bad things to happen to people (โชค) bad luck = โชคร้าย good luck = โชคดี
-light (v.):to make something starts to burn (จุดไฟ)
to light candle = จุดเทียน
-calendar (n.): a table showing the months and days of the year (ปฏิทิน)

นักเรียนเรียนรู้และปฏิบัติได้
1.อ่านบทอ่านเกี่ยวกับประเพณีวันสารทจีน (Ghost month) เข้าใจ
2.เขียนย่อหน้าเกี่ยวกับประเพณีที่รู้จัก